W książce kucharskiej z włoskimi potrawami nie może zabraknąć tradycyjnego pesto z dodatkiem pomidorów i zielonej bazylii. Choć to pomidory stanowią wypełnienie i składnik bazowy pesto, bazylia nadaje mu charakterystyczny aromat, po którym można rozpoznać kuchnię włoską. Dodatków do pesto jest wiele. Najczęściej wykorzystuje się także zieloną natkę pietruszki, która jest bogatym źródłem witaminy C i […]
Każdy kto dba o swoje zdrowie z pewnością wie jak ważne są owoce i warzywa w diecie. Zalecane jest dzienne spożywanie pięciu porcji tychże produktów, ale możne je przyjmować pod różnymi postaciami, co znacznie ułatwia ich przyjęcie. Jakie soki można robić z owoców? W każdym owocu i warzywie znajduje się spora dawka witaminy C, która […]
Niedawno wróciłam do mojego rodzinnego miasta po dłuższej nieobecności. Postanowiłam z tej okazji urządzić spotkanie ze znajomymi w moim mieszkaniu, aby odnowić znajomość. Początkowo myślałam, że będę w stanie samodzielnie przygotować różne przekąski na tę okazję, jednak szybko okazało się, że nie dysponuję wystarczająco ilością wolnego czasu do ich przygotowania. Najlepsza i niedroga pizza na […]
Bigos jest przyrządzany w polskich domach na różne sposoby. Warto jednak wiedzieć, jakie przyprawy w tym przypadku są najlepsze, a jakie mogą zmienić smak potrawy, przez co nie będzie smakowała domownikom. Jakich przypraw nie należy dodawać do bigosu, a jakie są godne uwagi i z pewnością będą dobrym dodatkiem? Czy warto sięgać po gotowe […]
W dzisiejszych czasach spore grono osób stawia na zdrowe odżywianie, co jest jak najbardziej godne polecenia. Oczywiście, każdy z nas powinien zdrowo się odżywiać i postawić na najlepsze właściwości poszczególnych roślin. Na pewno na szczególną uwagę zasługuje czarny bez. Można sporządzić z jego kwiatów drogocenny syrop. Warto wiedzieć, jakie ma właściwości i jak samodzielnie go […]